An der nordöstlichen Ecke des des beliebten Ludwigkirchplatzes finden Sie unsere kleine aber feine Manufaktur der Gaumenfreuden.
Wir hatten uns auf Anhieb in diesen familienfreundlichen Kiez verliebt, und kaum ein Jahr später, im November 2011, unseren kullinaraischen Knotenpunkt eröffnet. Inzwischen können wir uns einen anderen Ort für unseren Laden gar nicht mehr vorstellen….
Feine, bewusst ausgewählte Zutaten sind die Bestandteile jeder einzelnen unserer süßen Köstlichkeiten. Des Eises wie der Kuchen. Aus Überzeugung
verwenden wir deshalb grossenteils und saisonabhängig Bioprodukte. Milch, Butter und Sahne: diese täglichen Grundzutaten unseres Backens und Rührens, beziehen wir ganzjährig zu 100% aus biozertifizierter Erzeugung.
Was du willst, dass man dir tut, füg’ auch deinen Gästen zu. Dieser goldenen Regel folgend, verwöhnen wir Sie gleichermassen mit Kuchen “wie bei Oma” als
auch moderner Patisserie. Auch die Belgischen Waffeln lassen wir uns selbstverständlich erst aus der Hand nehmen, nachdem wir sie frisch gebacken haben. Weil einfach viel Liebe drin steckt.
